A zsír­men­tes di­é­ták­nak vége: ma már tud­juk, hogy a zsír ellen a zsír veszi fel leg­ha­té­ko­nyab­ban a har­cot, kü­lö­nö­sen akkor, ha cu­kor­ban és szén­hid­rát­ban sze­gény di­é­tá­val pá­ro­sul. De egy­ál­ta­lán nem mind­egy, mi­lyen zsi­ra­dé­ko­kat vá­lasz­tasz. Meg­mu­tat­juk, mit kel­lene enned.

Kókusz és kókuszolaj

A kókusz telített zsírsavai közepes szénláncúak, ezeket a zsírsavakat pedig a szervezet előszeretettel alakítja energiává ahelyett, hogy eltárolná a csípőd körül. De nemcsak a kókuszolajat érdemes használni: nagyon hasznos a kókusztej, a kókuszchips és a kókuszreszelék is – természetesen cukormentes változatban.

Olajbogyó

Az olajbogyó kiváló nassolnivaló, mivel tele van a szívre jó hatást gyakorló egyszeresen telítetlen zsírsavakkal. Egy kutatás szerint az egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag étrend még a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél is segíti a fogyást, és védi a szív egészségét. Ragaszkodj az extra szűz változathoz, de ne süss benne, használd inkább salátákhoz.

Marhahús

A marhahús konjugált linolsav-tartalma hatékonyan segíti a hasi zsír leadását. Ha lehet, akkor szabadtartású gazdálkodásból kikerült húst vásárolj.

Avokádó

Valóságos szuper táplálék, amelynek rendszeres fogyasztása javítja az étrend minőségét, növeli az ételek tápanyagtartalmát, és csökkenti az elhízás kockázatát. Ráadásul nem is lehetne sokoldalúbb: kiváló hozzávalója lehet salátáknak, készülhet belőle szendvicskrém, mártogatós, sőt, akár édesség is.

Csokoládé

A csokoládéban levő oleinsav ugyanolyan jó hatással van a szívre, mint az olívaolaj. Ha időnként megengedsz magadnak egy pici csokit, gyorsabban adhatod le a felesleges kilókat, és nem érzed úgy, hogy mindent meg kell vonnod magadtól. Persze nem mindegy, milyen csokit választasz: a legjobb a 85 százalékos, vagy annál is nagyobb kakaótartalmú étcsokoládé 5 százalék, vagy még kisebb cukortartalommal.

Lazac

Ez a fantasztikus hal sokféle tápanyaggal ajándékozza meg a szervezetedet: többek között az asztaxatin nevű antioxidánssal, fehérjékkel, és gyulladáscsökkentő hatású omega-3 zsírsavakkal. A kutatások szerint, aki az egészséges étrend mellé halolajat is párosít (például finom lazacos ételek formájában), az gyorsabban adja le a hasi zsírt.

Mandula

A mandula nagyon gazdag egészséges, egyszeresen telítetlen zsírsavakban, rostokban, valamint olyan fontos tápanyagokban, amilyen például a magnézium és az E-vitamin. Ráadásul az íze is finom, és egy marék mandula egy időre biztosan eltelít.

Forrás: Ripost