Szeretne pár kilótól megszabadulni, vagy csak egészségesen akar étkezni? íme egy finom laktató, mégis könnyű recept, amely gazdag omega3 zsírsavban is.

Hozzávalók:

2 tengeri süllő filé

tengeri só, bors

1/8 l. halalaplé

4 kanál száraz fehérbor

1tk. puha vaj

10g teljes kiőrlésű liszt

12 zöld szőlőszem

1 kanál tejszín

1 kanál csíranövény

A hal filéket megsózzuk, és borsozzuk, majd a hallevet és a fehérbort egy lábosba öntjük és gyorsan felfőzzük. Belekeverjük a vajat, majd óvatosan megszórjuk liszttel. A filéket beletesszük a mártásba, és kis lángon kb. 7-8 percig főzzük. Végül a szőlőszemeket kettévágjuk és ezt is hozzáadjuk a szószhoz, majd még 3-4 percig főzzük. A legvégén lekapcsoljuk a gázt és belekeverjük a tejszínt is. Tálaláskor a csírákkal díszítjük. Nagyon egészséges zsírégető recept.

Forrás: noinetcafe