Hirmagazin.eu
Főoldal » WOWWW! Zéró szénhidrátos csúcskaja: szalonnás-húsos karfiolbomba!
Gasztronómia, vega

WOWWW! Zéró szénhidrátos csúcskaja: szalonnás-húsos karfiolbomba!

El­ké­szült a 2016-os sze­zon leg­me­nőbb di­é­tás fo­gása: köret és fel­tét egy­ben, ro­po­gós sza­lon­na­ké­reg­ben sütve. Öt­le­tes, egy­szerű és na­gyon finom! Ne hagyd ki!

Most végképp bebizonyosodott, hogy a karfiolnál egyszerűen nincs jobb diétás zöldség! Nemcsak beltartalmi adottságai passzolnak szuper jól a fogyókúrához – szinte egyáltalán nincs benne szénhidrát, rostokban viszont gazdag -, de bámulatosan sokféleképpen elkészíthető. Szinte hihetetlen, de akár pizzát, kenyeret, zsömlét is készíthetsz belőle, de ha úgy tartja kedved, tálalhatod rizst helyettesítő köretként is.

Most pedig elkészült a valószínűleg legtökéletesebb karfiolfogás, amiből a fehérje sem hiányzik! Hús és köret egyben, méghozzá fantasztikusan egybesütve, ropogós szalonnával! A mellé kínált tejszínes szósz pedig már csak hab a tortán!

Szalonnás-húsos karfiolbomba

WOWWW! Zéró szénhidrátos csúcskaja: szalonnás-húsos karfiolbomba!
(Fotó: Pinterest)

Hozzávalók:

1 közepes karfiol (körülbelül 500 g)

100 g bacon szalonna, csíkokban

Hústöltelékhez:

  • 300 g darált hús
  • 1 fej hagyma, finomra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
  • 1 tk. fűszerpaprika
  • 1 tojás
  • só, bors

Mártáshoz:

  • 50 g  natúr sajtkrém
  • 1 dl tej
  • 2 teáskanál mustár
  • só, bors

Így készítsd:

1. Tisztítsd meg a karfiolt és tedd egyben egy méretes főzőedénybe. Öntsd fel vízzel, sózd meg és felforrástól számítva 5 percig főzd. Emeld ki rögtön a vízből, hűtsd vissza.

WOWWW! Zéró szénhidrátos csúcskaja szalonnás-húsos karfiolbomba! 1
(Fotó: Pinterest)

2. A finomra vágott hagymát és a fokhagymát pirítsd le egy serpenyőben. Ínyencek és elszánt fogyókúrázók egy-két chilipaprikát is belekarikázhatnak. A csípős íz jót tesz a karfiolnak, és nem mellesleg szuper jól felpörgeti a fogyást.

WOWWW! Zéró szénhidrátos csúcskaja szalonnás-húsos karfiolbomba! 2
(Fotó: Pinterest)

3. A megdinsztelt hagymás alapot keverd a darált húshoz, add hozzá a fűszerpaprikát, a tojást, sózd és borsozd ízlés szerint.

WOWWW! Zéró szénhidrátos csúcskaja szalonnás-húsos karfiolbomba! 3
(Fotó: Pinterest)

4. Tedd a karfiolt egy kivajazott sütőtálba, és borítsd be a bekevert húspéppel.

WOWWW! Zéró szénhidrátos csúcskaja szalonnás-húsos karfiolbomba! 4
(Fotó: Pinterest)

5. Majd az egészet takard le a szalonnával úgy, hogy szépen egymáshoz illeszted a csíkokat.

WOWWW! Zéró szénhidrátos csúcskaja szalonnás-húsos karfiolbomba! 5
(Fotó: Pinterest)

6. Takard le fóliával és mehet is a karfiolbomba a 180 fokra előmelegített sütőbe! 40 perc után vedd le a fóliát és így süsd tovább ezt a finomságot. Akkor kész, amikor a szalonna teteje láthatóan piros és ropogós, kb. 20 perc.

WOWWW! Zéró szénhidrátos csúcskaja szalonnás-húsos karfiolbomba! 6
(Fotó: Pinterest)

7. Közben készítsd el a sajtmártást: Egy serpenyőben keverd össze a krémsajtot és a tejet, forrald fel. Keverd bele a mustárt, ízlésed szerint sózd, borsozd. Esetleg némi friss fűszernövénnyel – pl. snidling, petrezselyem – turbózhatod.

8. Vedd ki a sütőből a csodálatosra pirult szalonnával borított húsos karfiolbombát.

WOWWW! Zéró szénhidrátos csúcskaja szalonnás-húsos karfiolbomba! 7
(Fotó: Pinterest)

9. Szeletekre vágva, forró sajtkrémmel, esetleg friss tépett salátával tálald!

WOWWW! Zéró szénhidrátos csúcskaja szalonnás-húsos karfiolbomba! 8
(Fotó: Pinterest)

Szuper diétás fogás, amit egyszerűen csak imádni lehet!

Jó étvágyat!

Forrás: Ripost

Hasonló hírek

Felejtsd el a fokhagymát, jobbat mutatunk!

Mazsi

Ezeket az egészséges italokat te is elkészítheted!

info

Itt az új magyar csoda: Ősszel már Párizsban kóstolgatják a sörbucit

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------