Hirmagazin.eu

Ütős villásreggeli. Lehet, hogy ebédelni sem fogsz!

 Aktuális hírek

Ütős villásreggeli. Lehet, hogy ebédelni sem fogsz!

Ütős villásreggeli. Lehet, hogy ebédelni sem fogsz!
augusztus 31
15:05 2015
Hirdetés

hirmagazin_2015-08-31_150424

A palacsinta, amelyet megtöltünk rántottával. Lehet, hogy az ebédet is ki fogjuk hagyni?

Az egyik legütősebb villásreggeli

Vasárnap reggel mindig egy kicsit több időm van reggelit készíteni, és szeretek olyanokat enni ilyenkor, amit hétköznap nem igazán lehet. Sikerült most legalább 10-12 féle fűszert beszereznem, úgyhogy az erkély felét elfoglalták.

Tervben van valami egyszerű házi állvány, amire sorba lehetne pakolgatni, mert így olyan, mintha egy kertbe mennék ki. Szóval van közöttük snidling is, amit nagyon szeretünk, és arra gondoltam, ha már úgyis régen ettünk rántottát, teszek bele egy marékkal.

hirmagazin_2015-08-31_150512

Hozzávalók (4db)

a palacsintatésztához:

100 g tk. tönköly búzaliszt
1 tojás
1 dl tej
1 dl szóda
pici cukor és só

a töltelékhez:

4 tojás
2 ek. tej
1 marék snidling
1/2 kaliforniai paprika
1 szál újhagyma
kevés olívaolaj
só, bors

az öntethez:

150 g görög joghurt
kevés tej
2 ek. friss aprított kapor
só, bors

Elkészítés

A palacsintatésztát keverjük ki, majd hagyjuk állni, amíg a tölteléket elkészítjük. Az újhagymát vágjuk karikára, a snidlinget apróra, a kaliforniai paprikát pedig kicsi kockára.

Kevés olívaolajon futtassuk meg a hagymát és a paprikát. A tojásokat verjük habosra a tejjel, ízesítsük sóval és borssal, tegyük hozzá a snidlinget, majd öntsük a serpenyőbe. Közepes lángon óvatosan forgatva készítsük el a rántottát.
A palacsintákat süssük ki, töltsük meg a rántottával, tekerjük fel.

Az öntethez keverjük ki a hozzávalókat, és annyi tejjel hígítsuk, hogy egy kicsit hígabb öntetet kapjunk. Ezzel locsoljuk meg a palacsintákat.

Forrás: szeretlekmagyaroroszag;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu

Szólj hozzá, mondd el véleményed és ne felejtsd el megosztani!

hozzászólások

Hirdetés
photographer-banner_468
loading...
tűzvédelem

Kövessen minket!

Hirdetés
Hirdetés
securiton-tűzvédelem
Hirdetés

Értékesítő állások

Hirdetés
Dr. Jánky György
Hirdetés

Hirdessen felületeinken

Google fordító

MTI

mti felhasználó a hírmagazin
WordPress Lightbox