Image default
Gasztronómia, vega

Tökéletes menü, ami annyira egyszerű, hogy egy főzelék mellé is elkészítheted

Tökéletes hétvégi menü, de annyira egyszerű, hogy egy sima főzelék mellé is elkészítheted!

Sajtos vagdalt baconbe göngyölve

Hozzávalók:

1 kg darált sertéscomb
2 vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2 tojás
1 tk só
1 tk ételízesítő
1 tk őrölt bors
1 púpos ek fűszerpaprika
1 nagy csokor petrezselyemzöld

30 dkg gouda sajt
15 szelet füstölt baconszalonna

Elkészítése:

A darált húshoz adjuk a hozzávalókat, és jól összegyúrjuk, kidolgozzuk.

A sajtot 15 egyforma csíkra vágjuk.

A bekevert fasírtot gondolatban elosztjuk 15 egyenlő részre, és a sajtcsíkokat egyenként beborítjuk, rányomkodjuk, hogy a végén szép hosszúkás (bélszínrolóra hasonlító) formákat kapjunk.

Szorosan beletekerjük 1-1 szelet baconbe, és zsírral, vagy olajjal kikent tepsibe helyezzük.

Előmelegített sütőben 190 fokon egyszeri megforgatással (kb. 20/20 perc) szép pirosra, ropogósra sütjük.

Ízlés szerint zöldségágyon, vagy szalmakrumplival, rizibizivel tálaljuk.

Forrás: The News

Hasonló hírek

Krumpli háromszor

info

Nincs lehetetlen! Így készül a diétás kürtöskalács

Mazsi

Indiai krumpli recept

Edit