GARANTÁLTAN IMÁDNI FOGOD.

HOZZÁVALÓK:

• 50 dkg darált hús
• kenyér
• só
• bors
• fokhagyma
• 1 tojás
• 3 db keményre főtt tojás
• 10-15 dkg reszelt sajt
• olaj
• 2 dl tejföl

ELKÉSZÍTÉS:

Az olaj, a keményre főtt tojások és a tejföl kivételével a többi hozzávalóból fasírtmasszát készítünk, melyhez adhatunk némi petrezselyem zöldet és ízlésünk szerint fűszerezzük a masszát (fokhagymát is tehetünk bele).

Egy kisebb tepsit kiolajozunk és a masszát egyenletesen belesimítjuk.

A keményre főtt tojásokat elfelezzük és a masszára eloszlatjuk őket. (Ha a tojásokat bacon szalonnával körbetekered, még finomabb!.)

Meglocsoljuk tejföllel, majd a sajtot is rászórjuk.

Előmelegített sütőben, lassú tűznél kb 35-45 perc alatt megsütjük.

Tipp:

Ha nagy a család, bátran duplázzátok az adagot, pont, ahogy én tettem!

forrás: Renáta