Gasztronómia, vega

Tepsis almás krumpli sok hagymával és sajttal: köret és önálló fogás is lehet

Tepsis almás krumpli sok hagymával és sajttal köret és önálló fogás is lehet 1

Az almától és a hagymától igazán zamatos és különleges lesz az egyszerű tepsis krumpli.

Amikor nem elégszel meg az egyszerű sült krumplival, készítsd el ezt a fenséges kötetet! Sült húsokhoz, kolbászhoz, hurkához, májhoz is jól illik, de akár önmagában vacsorára is megállja a helyét. A tepsis almás krumpli finom szaftos, a rákerülő sajt pedig belül nyúlós, kívül ropogós.

Tepsis almás krumpli

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg krumpli
  • 15 dkg sajt
  • 3 db alma
  • 2 db nagy vöröshagyma
  • 2 dl tejszín
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit hámozd meg, vágd karikákra vagy nagyobb hasábokra. Főzd 10-15 perc alatt félkeményre, így jelentősen csökkentheted a sütési időt. Az almát is szeleteld fel tetszés szerint, a magházat távolítsd el. Rendezd egy nagyobb tepsibe a krumplit, a felvágott hagymát és az almát, majd szórd meg sóval.

A tejszínt ízesítsd fokhagymával, borssal és szerecsendióval, de akár zöldfűszert is rakhatsz hozzá. Öntsd a krumplis keverékre, majd szórd meg reszelt sajttal, és told forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 25 perc alatt. Amikor szép piros, vedd ki a sütőből, hintsd meg aprított petrezselyemmel. Még melegen tálald.

Tepsis almás krumpli sok hagymával és sajttal: köret és önálló fogás is lehet

Forrás: femina.hu

Szólj hozzá, mondd el véleményed és ne felejtsd el megosztani!

hozzászólások

Related posts

Mézes mustáros oldalas hagymás krumpli ágyon

Mazsi

Csirkés gombaragú – ínycsiklandó szósszal, mámorító étel könnyedén

Mazsi

Nincs lehetetlen! Így készül a diétás kürtöskalács

Mazsi