Hirmagazin.eu
Főoldal » Te is kopogtatod a dinnyét? Felesleges, mutatjuk, hogyan kell választani!
Gasztronómia, vega

Te is kopogtatod a dinnyét? Felesleges, mutatjuk, hogyan kell választani!

Sokan a fülükre hagyatkoznak, amikor ki akarják választani a legédesebb dinnyét a piacon, de azt kevesen tudják, hogy a kopogtatással csak azt tudjuk kideríteni, túlérett-e a gyümölcs. Vagyis hiába szép a hangja, attól még lehet vízízű.

Ha nyár, akkor dinnyevásárlás: ilyenkor útszéli árusoknál, piacokon, zöldségeseknél hegyekben állnak a hatalmas, zöld gyümölcsök. Nem csupán jó szomjoltó és édes, de nagyon egészséges is, hiszen tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Emellett nagyon alacsony a kalóriatartalma, így diéta alatt is minden további nélkül fogyasztható. Megéri tehát hazacipelni – csakhogy nagyon nem mindegy, milyet választunk, egy tökízű dinnyére napokig rá se néz a család, és mehet a komposztra. Érdemes alaposan szemügyre venni a dinnyéket, a külsejük ugyanis mindent elárul az ízükről!

Bátran menjünk az orrunk után!

 

Fotó: Pixabay.com

 

Dinnyevásárlás alkalmával kicsit vigyük távolabb a többi gyümölcstől a kiszemelt példányt, és erősen szimatoljuk meg. Ha érett, akkor enyhén édes illata van, ami hasonlít a dinnye ízére. Viszont, ha túl intenzív az illat, akkor akár túlérett is lehet.

Nézzük meg a hasát!

 

Fotó: Pixabay.com

 

Minden dinnyén van egy hatalmas, sárgás folt, ami nem azt mutatja, hogy éretlen, hanem azt, hogy ezen a felületen érintkezett a földdel, így itt nem kapott napfényt. Minél sötétebb a folt, annál jobb a dinnye: ugyanis ez azt jelenti, hogy a gyümölcs elegendő időt volt a napon, azaz nem szedték le idejekorán.

Vizsgáljuk meg a szárát is

 

Fotó: Pixabay.com

 

A kiszáradt szárú dinnye nedvdús és érett. Ugyanis a termelők számára a szár állapota mutatja, hogy beérett-e a termés; sokszor azonban idő előtt leszedik, csavarással. Ha zöld vagy csavart a szár, akkor azt a dinnyét inkább nem vegyük meg.

Egyáltalán nem számít a méret

 

Fotó: Pixabay.com

 

Bár sokan vélik úgy, hogy a kisebb dinnye édesebb, ez egyáltalán nem így van. Az érett és édes dinnye héja mélyzöld, csíkos fajta esetében pedig a csíkok árnyalata nagyon elüt egymástól. A fényes dinnye azonban éretlen, az igazán finom darabok színe matt, homályos.

Forrás: Ripost / Hirmagazin.eu

Fotó: Pixabay.com

Hasonló hírek

7+1 cseresznyés finomság, amit idén neked is muszáj kipróbálnod!

Edit

2016-ban ez a torta lett az ország tortája

Edit

Karácsonyi diós szelet, különleges formában készülő mámorító finomság könnyedén!

Edit
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------
×

Csatlakozz népes facebook követőink táborához!