A hús is finom, de a tepsis krumpli valami isteni!
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival
Hozzávalók:
60 dkg sertés vagy csirkehús
kb 500 g tejföl
Húspáchoz:
1-2 dl olívaolaj
2 gerezd...
Igazán menő ez a kevés munkával elkészíthető, omlós, zamatos, sajtos-tejfölös hús. A krumpli ugyanúgy illik hozzá, mint a rizs.
Szaftos sajtos-tejfölös karaj
Hozzávalók 4 személyre:
8 szelet...
A vadhús bár elég közkedvelt alapanyag, hozzájutni azonban nem túl egyszerű. Ha időnként szert tudunk tenni egy kis apróhúsra, egy jó tejfölös ragu biztosan...
A tejfölös levesek a legfinomabbak! A füstölt oldalastól lesz igazán ízletes ez a csodás leves!
Hozzávalók (10 személyre)
• Bab 0,60 kg,
• fokhagyma 0,05 kg,
• só...
Ma készített finomságom!
Tészta
50 dkg liszt
15 dkg zsír
5 dkg élesztő
3 dl tej
1 ek cukor
1 ek só
1 tojás a kenéshez
Töltelék
15 dkg sonka
1 pohár (kicsi) tejföl
10-12 dkg...
Hozzávalók
4 dkg élesztő
60 dkg liszt
25 dkg margarin
1 egész tojás és egy sárgája
1 evőkanál só
2 dl 20 %-os tejföl
A kenéshez és a szóráshoz:
1 felvert tojás
10...
