Címke: szűzérmék jóasszony módra

Hozzávalók: 8 szelet karaj csont nélkül 15 dkg húsos füstölt szalonna 3 fej vöröshagyma 20 dkg füstölt sonka 20 dkg zöldborsó 40 dkg gomba só 1 tk. őrölt fekete bors 1 ek. grill...

Kolbászgulyás: Hozzávalók: 2 pár debreceni, 1 nagy fej hagyma, 10 dkg füstölt húsos szalonna, 25 dkg csiperkegomba, 1 dl tejföl, 1 ek. liszt, 1 ek. paradicsompüré, 8 dl húsleves, bors. Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk, zsírját...