A nyár végi zöldség is a fazékba került és isteni lett!
Lecsós-cukkinis pulyka
Hozzávalók 4 személyre
40 dkg csirkemellfilé
1 fej vöröshagyma
1 cukkini
4 paradicsom
2 sárga húsú paprika
3 gerezd...
Jobb bundát nem is kívánhatnál a húsra! A csirkét olykor érdemes pulykára cserélni.
A sörtészta ropogós, ízletes, zöldségekre, halakra, húsokra is kiváló, így a pulykára...
Hozzávalók:
40 dkg pulykamell
1 közepes fej hagyma
1 teáskanál majoránna
2 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál piros paprika
kevés bors
só
2 evőkanál mustár
2 evőkanál tejföl vagy joghurt
Elkészítés:
A hagymát vágjuk apró kockákra. Kevés vízben...
Mexikó, az azték és a maja civilizáció bölcsője, konyhaművészetében is a sokoldalúságáról híres. Oka ennek az is, hogy főzési kultúrájára több népcsoport nyomta rá...
