Hogyan készítsünk tökéletes, egészséges kovászos uborkát? Mennyi só kell az erjedéshez, és milyen betegségeknél van terápiás hatása?
Az erjesztés vagy más néven fermentáció nem más, mint a...
Mindannyian tudjuk, az uborka hihetetlenül egészséges, és finom. Ne tegyük el az egész termést csak savanyúságnak, próbáljunk ki más módszereket is.
A ropogós kovászos uborkát...
Nem is hitted volna, mennyi testi és érzelmi bajtól szabadít meg bárkit a jóféle kovászos uborka! Most már arra is rájöttek a tudósok, miért van ez!
A...