18.1 C
Budapest
2024. március. 29. péntek
HomeÉletmódGasztronómia, vegaSzórj cukrot a csirkére, és életed legfinomabb sültjét ízleled!

Szórj cukrot a csirkére, és életed legfinomabb sültjét ízleled!

Mind­össze egy kevés cukor kell a va­rázs­lat­hoz, de nem fogsz tudni be­telni vele.

Bár az a legjobb választás, ha a cukrot és a lisztet is minimálisra csökkented az étrendedben, most mégis olyan receptet mutatunk, melyhez a csirkesültre egy kis cukor is jár. A hangsúly ezúttal azon van, hogy barna cukrot kell használnod, ráadásul ebből is csak minimálisat. A csoda azonban nem marad el…, és persze fontos szereplő ebben a többi, pazar összetevő is!

Szórj cukrot a csirkére, és életed legfinomabb sültjét ízleled!

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell filé
  • 1 zöld és 1 piros kaliforniai paprika csíkokra vágva
  • 1 apróra vágott vöröshagyma
  • 1 szál apróra vágott újhagyma
  • 2 evőkanál pirospaprika
  • 1 evőkanál őrölt chili
  • 1 teáskanál barna cukor
  • 1 teáskanál bors
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 evőkanál olívaolaj

Szórj cukrot a csirkére, és életed legfinomabb sültjét ízleled! 1

Így készítsd el

1. Öntsd egy zacskóba a száraz fűszereket, rázd össze, majd a megmosott csirkemellet dobd szintén a zacskóba, és rázd addig, míg alaposan be nem borítja a fűszerkeverék.

2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd pirítsd meg benne a fűszerrel bevont csirkét, amíg majdnem készre nem sül.

3. Emeld ki a húst a serpenyőből, a fűszeres olajon pirítsd meg a hagymát, ízlés szerint sózd és borsozd (a hozzávalókban feltüntetett mennyiségen felül, hiszen azt már elhasználtad a csirkéhez).

Szórj cukrot a csirkére, és életed legfinomabb sültjét ízleled! 2
thismamacooks

4. A megpirult hagymához add hozzá ismét a csirkemelleket, pirítsd készre, tálaláskor pedig újhagymával díszítsd.

Forrás: Ripost

Most népszerű

Hasonló hírek

weblap4u banner