Hirmagazin.eu
Főoldal » Szeretnél minden reggel friss zsemlét és kiflit?
Gasztronómia, vega

Szeretnél minden reggel friss zsemlét és kiflit?

Hrusciov alapmassza! Akár napokig eláll a hűtőben, így minden nap frissen ehetsz kiflit, péksüteményt, pizzát, amit csak akarsz!

Ebben az alapmasszában az a fantasztikus, hogy miután összegyúrtad, a hűtőbe téve akár napokig is eláll. Készíts dupla adagot, így bármikor összedobhatsz egy finom süteményt, ha gyorsan szükséged lesz rá.

Most kétféle változatát mutatjuk meg!

1.

Hozzávalók:

  • 50 gramm friss élesztő
  • ½ teáskanál só
  • 1 csésze tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 3,5 csésze liszt

2.

Hozzávalók:

  • 50 gramm cukor
  • 40 gramm vaj
  • 30 gramm zsiradék
  • 250 ml tej
  • 500 gramm liszt
  • 8 gramm szárított élesztő
  • ½ teáskanál só

Elkészítés:

1.morzsoljuk bele az élesztőt a tejbe, majd adjuk hozzá a sót, és a lisztet

2.adjuk hozzá a puha vajat, és keverjük jól el

3.adjuk hozzá a megszitált lisztet, és keverjük össze. Gyúrjunk belőle egy egységes, könnyű masszát. (A második variációhoz több a hozzávaló, itt egyszerre keverjük össze a zsiradékot, a vajat, és a tejet).

4.Tegyük a hűtőbe 1 órára minimum, de akár egy éjszakára is lehet. Ez idő alatt szépen fel fog nőni. Az alábbi képen látható massza 1,5 óra alatt nőtt fel ilyen szépre.

Szeretnél minden reggel friss zsemlét és kiflit 1

Ezt a masszát aztán bármihez használhatjuk akár pizzához, akár kalács, akár különböző töltött kiflik elkészítéséhez.

Forrás: tudasfaja.com

 

Hasonló hírek

Előételek eredete, szerepe az étkezésben

info

Mézeskalács variációk

info

Amióta így fűszerezem a húsvéti sonkát mindenki nálam akar enni! Elárulom a titkos receptem!

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------