Leggyakrabban a sütemények hozzávalójaként használják ezeket az apró kis tápanyagbombákat, amelyek egészséges alternatívának számítanak a snackek körében, természetesen mérsékelten fogyasztva.
Emésztés támogatása
Napi szinten fogyasztva jó hatással van az emésztésre, mivel nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely segít szabályozni a bélmozgást. Ebből kifolyólag a mazsolának lehet hashajtó hatása és megelőzhető vele a szorulás és egyben segít eltávolítani gyorsan a toxinokat a szervezetből.
Ásványi anyag- és vitamintartalom
A mazsola nagyon fontos forrása a káliumnak és a magnéziumnak is, amely segít csökkenteni a gyomor savasságát és eltávolítani a toxinokat a szervekből, ezáltal megelőzhetik az olyan betegségek kockázatát, mint az ízületi gyulladás, köszvény, vesekő és szívbetegségek.
A magas vastartalom és B-vitamin tartalom, amely a mazsolában található javítja a vérszegénység tüneteit, és növeli a vörösvértestek termelését, amely kifejezetten fontos a szervezet oxigénellátása szempontjából.
Antioxidáns- és gyulladáscsökkentő hatás
Egy antioxidáns, amely a catechinekhez tartozik, segít a szabad gyökök okozta károsodások kivédésére. Ezek rákot is kiválthatnak, mint a vastagbélrák.
Emellett antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik és képes megvédeni a szervezetet a náthától és a légzőszervi megbetegedésektől azáltal, hogy erősíti az immunrendszert.
Libidó növelés
Végül, de nem utolsósorban a mazsola fogyasztása a szerelmi éltre is jó hatással van. Ez a gyümölcs tartalmaz arginin nevű aminosavat, amely emelheti a libidót és az izgatottsági szintet. A fogyasztása kifejezetten ajánlott azoknak a férfiaknak, akik erekciós problémákkal rendelkeznek.
Létezik egy ősi gyakorlat Indiában, amely szerint a párnak egy csésze mazsolás-sáfrányos tejet ajánlanak fel a nászéjszakán, hogy az élmény felejthetetlen legyen mindkettejüknek.
A mazsolás víz elkészítése
Többféle recept kering a köztudatban, de abban mind megegyezik, hogy első lépésként vizet kell felforralni, és abban kell pihentetni a mazsolaszemeket.
Hozzávalók:
- ½ csésze mazsola
- 2 csésze tiszta csapvíz
Először felforraljuk a vizet, majd hozzáadjuk a mazsolát. Nagyjából húsz percig pároljuk a szemeket fedő alatt, utána lekapcsoljuk a tűzhelyet, és pihenni hagyjuk a vízben ázó mazsolákat. Egy éjszakán, vagy nyolc órán keresztül áztassuk az aszalt szemeket, azután szűrjük le a vizet, és éhgyomorra igyunk belőle egy pohárkával. Ne rögtön utána reggelizzünk, hanem toljuk el fél órával.
Mivel fokozza a bélmozgást, és enyhe hashajtó hatással bír, a mazsolás víz fogyasztásával nem ajánlott túlzásba esni.
