A hidegben, a nagy rohanásban igazán jólesik egy kiadós, lélekmelengető tejszínes krémleves. Háromféle sajtból igazán ínycsiklandó.
Szinte mindenki imádja a krémleveseket, hisz gyorsan és könnyen össze lehet hozni, ráadásul kifejezetten laktatóak. Egy jó sűrű, tejszínes sajtkrémleves bármilyen menübe beleillik, de pirítóssal akár magában is tökéletes ebéd vagy vacsi lehet. Használj háromféle sajtot, úgy még különlegesebb ízvilágot fogsz kapni.
Sűrű, tejszínes sajtkrémleves
Hozzávalók:
- 10 dkg trappista sajt
- 10 dkg ementáli sajt
- 5 dg füstölt sajt
- 2 dl főzőtejszín
- 8 dl víz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál leveskocka
- 1 evőkanál olaj
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint só
- zöld fűszerek