Aki egyszer kipróbálja, nem győzi majd készíteni! Én szóltam, csak sokat érdemes készíteni belőle!

Hozzávalók

a tésztához

• 20 dkg áttört tehéntúró,
• 3 tojás, diónyi vaj,
• 4 evőkanál liszt,
• 3-4 dkg reszelt sajt,
• só,
• őrölt bors;

a bundázáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa;
a sütéshez olaj.

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk, megsózzuk, megborsozzuk. Vizes kézzel kis gombócokat formálunk és a szokásos módon lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk. Bő forró olajban ropogós pirosra sütjük. Porcukorral meghintve is nagyon finom, de sósan is ízletes.

forrás: ketkes.com