15.6 C
Budapest
2024. március. 29. péntek
HomeÉletmódGasztronómia, vegaSass Dani sült levese

Sass Dani sült levese

Ahogy a nyári kánikula megtölti a strandokat a hűsölni vágyókkal, úgy telnek meg szebbnél szebb gyümölcsökkel és zöldségekkel a piacok.

A bőséges kínálat mellett nem nehéz kreatívnak lenni a konyhában, és ehhez itt van egy kis inspiráció a JOY Social Media Award #gasztrovagyok kategóriájának egyik jelöltjéről.

Hozzávalók:

Elkészítés:

Kivágjuk a paradicsom csumáját, és a tetejére egy kis keresztet vágunk, ami azért lesz fontos, hogy sütés után könnyedén le tudjuk majd húzni a héját. Rádobjuk egy tepsire az előkészített paradicsomot, a kimagozott, felnégyelt paprikát és a felnégyelt meghámozott hagymát. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és 200 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Ezt követően meghámozzuk a paradicsomot, majd az egészet leturmixoljuk homogén állagúra, egy kevés chili, víz és só hozzáadásával. Ízlésnek megfelelően hígítjuk, majd fogyasztás előtt belekockázunk egy kevés epret és megszórjuk bazsalikommal.

Jó étvágyat kínál Sass Dani és a Hirmagazin.eu

Forrás: eletforma.hu

 

Géza
Géza
Bognár Géza vagyok, a Hirmagazin.eu Online Média tulajdonosa és főszerkesztője. 30 éve foglalkozom írással, korábban írtam különböző témájú esszéket, jövőre jelenik meg az első regényem, a Hittől a keserűségig" címmel. A Hirmagazin.eu Online Médiában írt cikkeimet a hétköznapi emberek gondolati világával, és nemességük egyszerűségével írom, ebben a mai világban nem terhelem olvasóinkat a nehéz irodalmi nyelvvel, hiszen az olvasók nagy többsége pihenni, kikapcsolódni, tájékozódni vágyik, nem pedig "bogarászni" a bonyolult sorok közt. Olvassátok a Hirnagazint, pihenjetek, kapcsolódjatok ki, tájékozódjatok, és akinek valami ötlete van, hogy mely témák hiányoznak médiánkból, szeretettel várom megkeresését a Hirmagazin.eu Online Média központi e-mail címén, a [email protected] e-mail címen.

Most népszerű

Hasonló hírek

weblap4u banner