Hirmagazin.eu
Főoldal » Sajtos szalámitekercs a legjobb diétás vacsora
Gasztronómia, vega

Sajtos szalámitekercs a legjobb diétás vacsora

Sze­ret­néd el­káp­ráz­tat­nia a csa­lá­do­dat, ven­dé­ge­i­det? Ezt a re­cep­tet már 3 nap­pal ko­ráb­ban elő­ké­szít­he­ted. Fan­tasz­ti­ku­san néz ki, és le­bi­lin­cselő az íz­ka­val­kád, amit nyújt. A siker ga­ran­tált!

Ha vendégeknek szánod, akár 1-3 nappal korábban is elkészítheted a rudat. A buli napján vedd ki a hűtőből, vágd vékony szeletekre, és sorokban elrendezve, alufóliával letakarva told vissza a hűtőbe.

Sajtos szalámitekercs a legjobb diétás vacsora

HOZZÁVALÓK:

  • 45 dkg sajtkrém, szobahőmérsékletű
  • 25-35 dkg szeletelt szalámi (minél vékonyabb, annál jobban alakítható)
  • ½ zöld paprika, vékonyra szeletelve

ELKÉSZÍTÉS:

1. A munkaasztalra teríts egy nagy műanyag fóliát. Pakold a fölső felére a sajtkrémet. Takard le egy ugyanolyan méretű fóliával. Nyújtórúddal lapítsd el négyzet alakúra. Egyenletes legyen, és kb. 6-7 mm vastag.

Sajtos szalámitekercs a legjobb diétás vacsora 1

2. Amikor kész, távolítsd el a fölső fóliát, és rétegezd rá a szalámi szeleteket. Ha már mindenütt befedte, óvatosan nyomd a sajtkrémbe a szalámit, hogy jól beleragadjon.

Sajtos szalámitekercs a legjobb diétás vacsora 2

3. Most fedd le újból műanyag fóliával, és óvatosan fordítsd meg az egészet. Most ismét a sajtréteg lesz felül.

4. Vedd le róla a fóliát, és oszd szét a sajton a zöldpaprika szeleteket.

Sajtos szalámitekercs a legjobb diétás vacsora 3

5. Légmentesen, szorosan tekerd föl a szalámit a sajtra. Nyomd össze, hogy jól egyben legyen. Ez később megkönnyíti a szeletelést.

6. Csomagold műanyag fóliába az egész tekercset, és tedd hűtőbe 4-6 órára, vagy egy éjjelre. Hűtés nélkül nem lehet szeletelni, és minél tovább hűl, annál könnyebb lesz ez a művelet.

Sajtos szalámitekercs a legjobb diétás vacsora 4

7. Vágd vékony szeletekre, és helyezd egyenként egy-egy sós ropogós kekszre, kétszersültre vagy sós kekszre.

Tipp:

A zöldpaprika helyett tehetsz bele jalapeno-t, csípős borsos sajtot, reszelt sajtot, ecetes uborkát, savanyított fokhagymát, zöldhagymát, marinált hagymát, szárított paradicsomot, olívabogyót, vagy amihez épp kedved van.

Forrás: Ripost

Hasonló hírek

Egy igazi felvidéki étel: így készíts nyögőt (sztrapacskát) nagymama módra!

Mazsi

Medvehagymás-sajtos karaj meleg paradicsomos salátával

Géza

Ízletes Bolognai spagetti

Edit
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------