Hirmagazin.eu
Főoldal » Sajtos-sonkás krokett
Gasztronómia, vega

Sajtos-sonkás krokett

Hozzávalók:

  • 1/2 kg burgonya
  • 10 dkg finomliszt
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 5 dkg apróra vágott sonka
  • 1 tk só
  • 1 tk bors
  • 1  tojás
  • petrezselyem ízlés szerint
  • A panírozáshoz:
    • 3 tojás
    • 25 dkg zsemlemorzsa
    • 20 dkg liszt
  • kb fél liter étolaj a sütéshez

Sajtos-sonkás krokett

Elkészítés:

A krumplit megfőzzük, és összetörve hagyjuk kihűlni. Összegyúrjuk az összetevőket  A kész masszából formázzunk  nagyobbacska galuskákat. Forgassuk meg lisztben, felvert és megsózott tojásban, majd zsemlemorzsában. Utána forró olajban közepes lángon süssük ki. Ha kisült tegyük őket konyhai papírtörlővel bélelt tálba, hogy a felesleg olajat felszívja.
Tálalható: magában, kechuppal, majonézzel, besamellel, joghurttal, tejföllel, salátával, krumplipürével, rizzsel.

 

forrás: Hölgyliget, Kép: streetkitchen.blog.hu

 

Hasonló hírek

Ezért van petrezselyem a vacsorádon!

info

Receptek, amelyek levesznek a lábadról!

info

Nincs már olyan, hogy klasszikus magyar konyha

info
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------