Könnyen és gyorsan elkészíthető, vendégváró falatok. Egyszerű gyors vacsorának is megfelel, hidegen és melegen is finom.

Hozzávalók 4 főre

» 30 dkg sajt
» 4 tojás
» 5 evőkanál finomliszt
» fél tasak sütőpor
» 10 dkg zsemlemorzsa
» só
» bors

Elkészítés:

A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tojások sárgáját és a fűszereket. A tojások fehérjét kemény habbá verjük , majd a sajtos masszához keverjük.

Ízlés szerinti méretű golyókat formálunk a masszából és zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő forró olajban aranybarnára sütjük.

Forrás: világháló