7.3 C
Budapest
2024. március. 29. péntek
HomeÉletmódGasztronómia, vegaRakott sajtos csirkemell

Rakott sajtos csirkemell

Én is gyakran csinálok ilyen csirkemellet, legutoljára tejfölös sajtot öntöttem rá.

Rakott sajtos csirkemell

Legjobb vendégváró! Készítettünk mellé egy kis salátát paradicsomból, uborkából és feta sajtból :)

Hozzávalók:

1 kg csirkemell
2 kanál liszt
kis kanál piros paprika
majoranna
bors

2 gerezd fokhagyma
őrölt kömény
15 dkg füstölt sajt
póréhagyma
2 dl tejföl
vaj

Elkészítés:

A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirkét, és a megmaradt fűszeres lisztet a tetejére szórjuk. Rárakjuk a felkarikázott póréhagymát, és megszórjuk reszelt sajttal, majd a végén olajjal elkevert tejfölt öntünk a tetejére. Letakarjuk alufóliával, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 50 percig sütjük, a végén vegyük le az alufóliát. Vegyes párolt zöldséggel tálaljuk.

Forrás: extremesilverblog

Most népszerű

Hasonló hírek

weblap4u banner
Pannon Work