Rakott karfiol

Hozzávalók:

25 dkg rizs
50 dkg darált hús
1 fej vöröshagyma
olaj
só
bors
ételízesítő
1 nagyobb karfiol
5 dl tejföl
2 dl tej

Elkészítés:

A rizst sós, ételízesítős vízben megfőzzük.
A hagymát felkockázzuk, kevés olajon megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük.

A karfiolt rózsáira szedjük, tejes, sós-cukros vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük.
A tejfölbe belekeverünk 1 kanál ételízesítőt.

Egy jénaiba rétegezzük a következő sorrendben: karfiol, rizs, hús, karfiol, végül nyakon
öntjük az egészet a tejföllel, és betesszük a sütőbe, hogy megpiruljon.

Forrás: Mirza; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
Cím: Botykapeterd Rakott karfiol
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu