Image default
Gasztronómia, vega

Rakott burgonya felturbózva! Ezt imádni fogod!

Amikor egy kicsit több időnk jut a főzésre. Ez persze nem azt jelenti, hogy reggeltől-estig főznünk kellene, de hétvégén elkészíthetünk egy-egy különlegesebb fogást.

A rakott krumplit egy egy kicsit újragondoltunk, és most ezt a receptet osztjuk meg veletek!

Hozzávalók:

  • 1,5 kg burgonya
  • 1 ½ reszelt csésze sajt
  • 1 csésze kockára vágott bacon
  • ½ csésze újhagyma
  • 2 teáskanál só
  • ½ teáskanál őrölt fekete bors
  • apróra vágott friss fűszernövények
  • 1 csésze tejszín

Elkészítés:

1.Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
2.Vajazzunk ki egy hőálló tálat.
3.Hámozzuk meg, és szeleteljük vékonyra a burgonyát.
4.Rétegezzük a burgonyát a kivajazott edénybe, sózzuk, és borsozzuk.
5.Tegyünk rá a baconből, a sajtból, az újhagymából, a zöld fűszerekből, majd ismét egy réteg burgonya következik.
6.Addig rétegezzük, míg elfogynak a hozzávalók, a legvégén újhagymával, és sajttal borítsuk. Öntsük le tejszínnel.
7.Borítsuk be alumínium fóliával, és süssük 30 percen keresztül.
8. Ezután vegyük le a fóliát róla, és addig süssük, míg a sajt aranybarna lesz.
9. Tálalás előtt hagyjuk hűlni 15 percet.

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Gyümölcsös kókuszfelfújt a magyar diétázók kedvence

Mazsi

Lenyűgöző finomságok

info

Kevert tészta

info