Hirmagazin.eu
Főoldal » Pizzatészta quinoából
Gasztronómia, vega

Pizzatészta quinoából

Mi az a quinoa? És hogy lehet abból pizzát készíteni? Ez valami átverés? Nem, egyáltalán nem az, sokkal inkább egy egészséges megoldás a nem túl alakbarát pizzatészta kiváltására.

Hozzávalók:
20 dkg (1 bögre) quinoa
1dl víz
1 mokkáskanál só
1/2 csomag sütőpor

Elkészítés:

1. A quinoát egy éjszakára beáztatjuk.
2. Leszűrjük, átmossuk.
3. Szűk 1 dl vízzel felöntjük és alaposan elturmixoljuk. Nokedli sűrűségű, krémfehér tésztánk lesz.
4. Papírral bélelt, kiolajozott formában elegyengetjük, oregánóval, pizzafűszerrel megszórjuk és 15 percig sütjük.
5. Ha van lyukacsos aljú pizzasütő-formánk, akkor 15 perc után kivesszük a sütőből és a töltelékkel megpakoljuk.
Ha nincs lyukacsos pizzaformánk, akkor 15 perc után a pizzalapot egy tányér segítségével megfordítjuk, hogy az alja kerüljön felülre. Erre a felületre pakoljuk a tölteléket.
6. Körülbelül 10 percre visszadugjuk a sütőbe. (A tölteléktől is függ.)
Figyeljetek rá! Nem kell tovább sütni csak addig, amíg a töltelék átmelegszik rajta.
180 fokon légkeveréssel sütöttük.

Mi előre elkészített, vörös babos mexikói zöldségkeverékkel pakoltuk meg.

[box type=”shadow” ]Quinoa
A quinoa a parajok és a céklák családjába tartozó gluténmentes növény. Elsősorban Peruban és Bolíviában terem. Európában a magját fogyasztják, ám a levele is ehető. Hiszed vagy sem, még chilit is főzhetsz belőle! [/box]

 

Hasonló hírek

Almás csokiszalámi, keksz nélkül! Az egyik legfinomabb sütés nélküli desszert!

Edit

Különleges nyári kukorica krémleves

Edit

Már minden ismerősöm így készíti a derelyét… és valóban, sokkal finomabb így!

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------