Tud­tad, hogy a ku­tya­tej ehető nö­vény? Ér­de­mes kö­ze­lebb­ről is meg­is­mer­ned, mert hi­he­tet­len gyógy­erő la­ko­zik benne.

Ez a sárga kis virág szerényen megbújik a fűben, miközben hihetetlen erő lakozik benne. Ne sétálj el mellette, hiszen remek méregtelenítő, és vízhajtó, érdemes diétába is beépíteni. A benne lévő anyagok élénkítik a máj működését és gyógyítják a gyomrot. Reumás panaszokra is kipróbálhatod.Természetgyógyászok az összes részét használják, étkezési célra viszont zsenge levelei a legalkalmasabbak – például salátákba keverve. Szedheted bátran, de igyekezz autóforgalomtól távol eső, tiszta területről gyűjtögetni.

1 napos mintaétrend a diétádhoz

Reggeli: Főtt zabkása friss gyümölcsökkel, 2 dl frissen főzőzött pitypang tea

Tízórai: 2 dl epres banán turmix, pitypang sziruppal ízesítve

Ebéd: 1 tányér zöldség leves

Uzsonna: 2 vékony sajtszelet, 1 teljes kiőrlésű pirítós

Vacsora: Cézár saláta pitypang levelekkel, 1 szelet grillezett csirkemellel

KÉSZÍTS PITYPANG MÉZET

Hozzávalók:

• 2 marék egészséges pitypang virágfej
• 1 kg cukor/ vagy nyírfa cukor
• 1 l víz
• 1/2 citrom karikára vágva

Elkészítés:

A pitypangvirágot tedd vízbe és lassan kezdd el főzni. Amikor a víz bugyogni kezd, a fazekat vedd le a tűzhelyről és éjszakára hagyd állni a főzetet. Másnap szűrd le, kézzel nyomkodd ki jól a virágokat. A léhez keverj egy kiló cukrot, és add hozzá a fél citromot karikákra vágva. A fazekat fedő nélkül tedd ismét a tűzhelyre. Kis lángon melegítsd, párold, vigyázva arra, nehogy forrjon. Végül töltsd befőttesüvegekbe.

Narancsbőr elleni tea

Ha narancsbőr ellen szeretnéd bevetni, a gyökeréből és a leveléből készíts teát. Egy kicsit kesernyés az íze, ezért érdemes más gyógynövényekkel együtt megfőzni. Keverj össze egy rész pitypangot két rész hárssal és mentával. Ebből a keverékből egy púpozott teáskanálnyit tegyél két deci vízhez. Áztasd negyed órán keresztül, végül szűrd le. Ha még így is kesernyés, édesítsd kevés mézzel!

Rágcsáld a szárát!

Cukorbetegeknek azt ajánlják, hogy naponta egyenek meg a szárából tíz szálat, amíg virágzik. Természetgyógyászok szerint tavaszi fáradság és levertség ellen is használhatod kúraszerűen két héten keresztül.

Forrás: Ripost