Hirmagazin.eu
Főoldal » Pikáns chilis bab bográcsban főzve: megáll benne a kanál
Gasztronómia, vega

Pikáns chilis bab bográcsban főzve: megáll benne a kanál

Ha nagyobb társaságra főznél, a chilis bab mindig kiváló választás. Bográcsban különösen finom lesz.

Bográcsban szinte mindenféle szaftos ételt főzhetsz, a pörköltek, gulyások mellett akár chilis babot is. Kerti partin tökéletes választás, főleg, ha sok vendég érkezik. A bográcsozásnál a jó hangulat garantált. A laktató, kiadós étel a füst bukéjától lesz igazán finom és különleges. A szaftot kedvedre tunkolhatod ropogós kenyérrel.

Chilis bab bográcsban

Hozzávalók:

  • 1.6 kg konzerv csemege kukorica
  • 1 kg darált marhahús
  • 80 dkg konzerv vörös bab
  • 50 dkg sűrített paradicsom
  • 3 db vöröshagyma
  • 3 evőkanál zsír
  • 2 evőkanál pirospaprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 1 teáskanál kömény
  • 2 teáskanál oregánó
  • bors
  • chili
Recept idők

Elkészítés:

Állítsd fel a bográcsot, főzéshez az egyenletesen izzó parázs a legjobb. A vöröshagymát aprítsd fel, a paprikát, a paradicsomot vágd szeletekre. A bográcsban olvaszd fel a zsírt, rakd bele a hagymát, és süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, és kevergesd fehéredésig. Fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, köménnyel, öntsd hozzá a sűrített paradicsomot, majd kevés vizet. Mehet bele a kaliforniai paprika és a paradicsom is. Párold 15 percig, majd add hozzá a bab- és a kukoricakonzerveket.

Ha szükséges, állíts a tűz erősségén. Amennyiben lejjebb engeded az edényt, erősebben rotyog az étel, ha feljebb emeled, gyengébben fő. Szükség esetén önts hozzá vizet, és párold még 15 percig. A vége felé rakd hozzá a chilit és az oregánót. Kóstold meg, és amennyiben szükséges, dobj még hozzá fűszert.

Forrás: Femina / Hirmagazin.eu

Hasonló hírek

Ez lesz az idei nyár kedvence: sajt puding kandírozott gyümölccsel. Kóstoltad már?

Mazsi

3 remek gombás recept

info

Nem kell cukor a bodzaszörphöz! Így készítsd el az egészséges változatot!

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------