Gasztronómia, vega

Paradicsomos, mozzarellás csirkemell: gyors, isteni főfogás

Paradicsomos, mozzarellás csirkemell gyors, isteni főfogás

A sok-sok olvadó mozzarella és a tejszínes szósz igazán ínyenccé varázsolja a csirkemellet.

Ha szereted külön-külön a capresét, avagy a paradicsomos mozzarellát és a fehérjedús, alacsony kalóriatartalmú csirkemellet, akkor ez az ízletes fogás a kedvenced lesz. Elkészíteni gyors és könnyű, és a tepsibe akár krumplit és más zöldséget is szórhatsz. Így a köret is átveszi a fűszerek isteni ízét.

Paradicsomos, mozzarellás csirkemell

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemell
  • 20 dkg mozzarella
  • 2.5 dl tejszín
  • 2 db paradicsom
  • 2 ág bazsalikom
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 késhegynyi szerecsendió
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet mosd meg, csepegtesd le, és vágd két-három vékonyabb szeletre. Esetleg kicsit ki is klopfolhatod. Sózd és borsozd be a szeletek mindkét oldalát, és kevés olajon pirítsd meg.
Egy tűzálló tepsit vagy tálat kenj ki kevés zsiradékkal, és rakd bele a csirkemellszeleteket. Locsold meg a zúzott fokhagymával és szerecsendióval elkevert tejszínnel. Tedd a tetejére a mozzarellát, a vékony karikákra vágott paradicsomot, és szórd meg oregánóval, bazsalikomlevelekkel. Előmelegített sütőben,180 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Ha a hús puha, és a sajt szép piros, vedd ki a sütőből.

Paradicsomos, mozzarellás csirkemell gyors, isteni főfogás 1

Forrás: femina.hu

Szólj hozzá, mondd el véleményed és ne felejtsd el megosztani!

hozzászólások

Related posts

Az olasz konyha legkedveltebb alapanyagai

info

Palacsinta és chilis bab: ezek a magyarok kedvenc ételei

info

Biztos jól sütöd a tükörtojást?

info