Image default
Gasztronómia, vega

Nyári finomság – Meggyszósz a nagyitól

Fantasztikus szószok kerültek ki a nagyi konyhájából ilyenkor, nyáron. Közéjük tartozik ez is!

Hozzávalók:

  • fejenként 10-12 dkg meggy
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • ízlés szerint cukor, citrom
  • késhegynyi só

Elkészítés:

Magozd ki a megtisztított meggyet, majd a sóval és egy kevés cukorral tedd lábasba, öntsd fel annyi vízzel, hogy egy kicsit ellepje. Amíg párolódik a meggy, a tejfölhöz add a lisztet, jól keverd el, majd öntsd a megfőtt gyümölcsre. Ha kell, adj hozzá még egy kis vizet. Kavargatva főzd fel, és ha úgy érzed, ízesítsd még citrommal, cukorral, sóval. Jó étvágyat!

eletforma

Hasonló hírek

Mindent a barbecue-ról

info

Húsvéti tormateszt: Mutatjuk, melyiket érdemes választani!

Mazsi

A név kötelez

info