Image default
Gasztronómia, vega

Nyári finomság – Meggyszósz a nagyitól

Fantasztikus szószok kerültek ki a nagyi konyhájából ilyenkor, nyáron. Közéjük tartozik ez is!

Hozzávalók:

  • fejenként 10-12 dkg meggy
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • ízlés szerint cukor, citrom
  • késhegynyi só

Elkészítés:

Magozd ki a megtisztított meggyet, majd a sóval és egy kevés cukorral tedd lábasba, öntsd fel annyi vízzel, hogy egy kicsit ellepje. Amíg párolódik a meggy, a tejfölhöz add a lisztet, jól keverd el, majd öntsd a megfőtt gyümölcsre. Ha kell, adj hozzá még egy kis vizet. Kavargatva főzd fel, és ha úgy érzed, ízesítsd még citrommal, cukorral, sóval. Jó étvágyat!

eletforma

Hasonló hírek

Házi fagylaltkészítés titka egyszerűbb, mint gondolnád! Ez a valódi főzött fagyi!

Edit

Elképesztő siker: világbajnok lett a magyar csoki!

Mazsi

Tippek a téli alma tárolásához

info