Hirmagazin.eu
Főoldal » Novemberi lekvárfőzés: itt a narancsos birslekvár
Gasztronómia, vega

Novemberi lekvárfőzés: itt a narancsos birslekvár

Javában dübörög a birs szezonja, így egy otthon is könnyen elkészíthető, finom lekvár főzését mutatjuk be a boldog birstulajdonosoknak.

Ennek a lekvárnak az elkészítése sem igényel különösebb szakértelmet (a korábbi birsalkotás receptje itt olvasható), az eredmény ugyanakkor megér minimum egy vállveregetést.

Birslekvár

Hozzávalók:

1,5 kg birs (főzve)

0,5 kg cukor

2 narancs leve

1 narancs héja reszelve

Elkészítés:

A birset felkockázzuk, megfőzzük, majd pürésítjük. Történhet ez botmixerrel, turmixgéppel, vagy (most kaptuk az ötletet facebookon, köszönjük!) nagylyukú húsdarálón le is darálhatjuk. A cukorral és a naranccsal összekeverjük, majd addig rotyogtatjuk, amíg a cukor felolvad és az egész lekvár át nem forrósodik. Jöhetnek az üvegek, majd a fejjel lefelé fordítás.

Birslekvár

Aki merész (én az voltam), az egyik narancsot vérnarancsra is lecserélheti. A lekvár színe ekkor enyhén rózsaszínessé válik, így az ízélmény mellé még vizuális impulzust is kapunk.

hobbykert

Hasonló hírek

Minden diétázó álma ez: isteni kókuszos csokoládé, ami nem hizlal

Mazsi

Az unalmas fasírt helyett ezt próbáld ki: sajttal töltött darált húsos fészek

Mazsi

Imádom a túrós sütiket, de ez a recept mindent visz! A család minden alkalomra ezt kéri!

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------