Image default
Gasztronómia, vega

Nincs olajszag és a tűzhely mellett sem kell állni: így készül a házi chips mikróban!

A chips az egyik legközkedveltebb rágcsálnivaló, azonban amennyire imádjuk, pont annyira egészségtelen a hozzáadott ízfokozók, és adalékanyagok miatt. Nem kell végleg lemondanod róla, készítsd el otthon az egészségesebb változatát. Négyféle ízesítésű chipset mutatunk most!

Hozzávalók:

  • 300 gramm krumpli
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • víz

Fűszerek az ízesítéshez:

  • fokhagymapor
  • petrezselyem zöldes vagy kapros só
  • paprikás só

Elkészítés:

1.Vágj ki egy pont akkora kört sütőpapírból, mint a mikró üvegtányérja, majd helyezd rá.

2.Mosd meg alaposan a krumplit, majd a hámozóval vágj belőle vékony szeleteket. A krumplihámozó segítségével pont olyan szeleteket tudsz készíteni, mint a chips.

3.Tedd egy tálba a krumpliszeleteket, majd 2-3 lében mosd át őket.

4.Ezután egy papírtörlő segítségével itasd le jól a vizet.

5.Egy tálban keverd el az olajjal, és az éppen aktuális fűszerrel a krumplikat, majd tedd a mikró üveg tálcájára, és 800 W-on, 3-5 percre. Így készíthetsz külön fokhagymás, sós, paprikás, vagy zöld fűszeres chipset. De, ha úgy tartja kedved, akkor akár az összes fűszert is összekeverheted.

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Így készül a legfinomabb nyári lángos

Mazsi

Zsemlemorzsás betyár gombóc

Mazsi

A hal pucolása és előkészítése (Videó)

info