Hirmagazin.eu
Főoldal » Neveljünk zöldfűszereket
Gasztronómia, vega

Neveljünk zöldfűszereket

Az étkezési kultúra fejlődése magával hozta a fűszerek egyre szélesebb körű használatát.

Neveljünk zöldfűszereket

Ma megcsodálunk egy-egy fűszerkertet, de kevesen emlékeszünk arra, hogy régen, a falusi konyhakertekben a háziasszonyok maguk termelték meg a fűszernövényeket: petrezselymet, kaprot, majoránnát, rozmaringot, kakukkfüvet, tárkonyt, szurokfüvet, zsályát, csombort.

Mit teszünk mi most? Ugyanezt tesszük a teraszon, erkélyen cserépben – írja a Főzz otthon blog.

Milyen fűszernövényeket nevelj cserépben?

Ez több tényezőtől függ, elsősorban attól, hogy mennyi helyed van a cserepek elhelyezésére. Arra kell gondolnod, hogy amikor a kis növényt megvásárolod, egy-két nap után át kell ültetned egy nagyobb cserépbe, mert különben nem fog fejlődni, sőt tönkre is mehet. Átültetésükhöz 15, 20 és 25 cm-es cserepeket, vagy balkonládákat használhatsz. Petrezselymet, kaprot nem érdemes otthon nevelned, mert megveheted a piacokon, ráadásul a kapor nem is igazán szép látvány, és elég magasra nő.

Tájékoztatásul néhány javaslat:

nagy cserép – rozmaring, tárkony, citromfű, menta,
közepes cserép – zsálya, bazsalikom, borsikafű (csombor), szurokfű (oregano),
kis cserép – majoránna.

Mire van szükségük a fűszernövényeknek

napfényre (napos helyen fejlődnek jól, árnyékban, fényszegény helyen nem)
megfelelő minőségű és elegendő mennyiségű földre (laza, kissé homokos föld, a kötött talaj nem megfelelő)
vízre (rendszeres öntözésre)
Mire használhatod a zöld fűszereket?

A fűszerek elsőrendű feladata az ételek élvezeti értékének növelése, de ezen kívül más értékes tulajdonságokkal is bírnak:

étvágyjavítók, segítik az emésztést
egyesek vitamin tartalommal, gyógyhatással is rendelkeznek
rovarirtó és molyűző hatásuk is ismert (a bejárat közelében tartva védik a lakóteret a legyektől és más rovaroktól)

Forrás: Napidoktor.hu

Hasonló hírek

Háziasszonyok figyelem! Ez a porhanyós, omlós linzer titka! Vajon te is itt hibázod el?

Mazsi

Tuti séf ad tippeket és receptötleteket, de aki jobbat tud, azonnal küldje el! Pirítsunk rá a Tutira! Hirmagazin.eu

Géza

Töltött burgonya – rendhagyó finomság!! Kóstold meg és élvezd ezt a csodás ízt!

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------
×

Csatlakozz népes facebook követőink táborához!