14.5 C
Budapest
2024. március. 28. csütörtök
HomeÉletmódGasztronómia, vegaNem csak ebédre: Fokhagymás kenyér

Nem csak ebédre: Fokhagymás kenyér

Északi rokonaink is híresek a takarékos konyha vezetéséről.

Semmit nem dobnak ki, mindennek helye van. A megszikkadt kenyérből is kihozzák a legjobbat.

Finn barátaimtól ezt a remek ötletet vettem át. Ezt kínálták a kerti grillezett kolbászkákhoz csakúgy mint a tartalmasabb levesekhez.

Kézügyességet nem igényel, és bátran villoghatsz vele a barátok előtt is!

Hozzávalók:

Elkészítés:

A kenyeret ujjnyi vastagra vágom, de csak a vekni utolsó harmadáig, vagyis az alja egyben marad! A vajat alaposan kikeverem a fokhagymával és a sóval, majd a szeleteket minden oldalról jól bekenem vele úgy, hogy jusson még körbe, kívülre is belőle. Az egészet alufóliába csomagolom, majd forró sütőbe dugom. Ha átforrósodott, a vajat jól beszívta, megbontom a tetejét, hogy még kicsit piruljon is.

Finn barátaim ezt kínálják mindenféle fogások kísérőjeként, de szerintem egy hűvös délután egy csésze teához is egészen kitűnő!

Jó étvágyat kívánunk! Hirmagazin.eu

eletforma

 

Géza
Géza
Bognár Géza vagyok, a Hirmagazin.eu Online Média tulajdonosa és főszerkesztője. 30 éve foglalkozom írással, korábban írtam különböző témájú esszéket, jövőre jelenik meg az első regényem, a Hittől a keserűségig" címmel. A Hirmagazin.eu Online Médiában írt cikkeimet a hétköznapi emberek gondolati világával, és nemességük egyszerűségével írom, ebben a mai világban nem terhelem olvasóinkat a nehéz irodalmi nyelvvel, hiszen az olvasók nagy többsége pihenni, kikapcsolódni, tájékozódni vágyik, nem pedig "bogarászni" a bonyolult sorok közt. Olvassátok a Hirnagazint, pihenjetek, kapcsolódjatok ki, tájékozódjatok, és akinek valami ötlete van, hogy mely témák hiányoznak médiánkból, szeretettel várom megkeresését a Hirmagazin.eu Online Média központi e-mail címén, a [email protected] e-mail címen.

Most népszerű

Hasonló hírek

securiton-tűzvédelem