Hirmagazin.eu
Főoldal » Ne dobd el a sárgarépa tetejét! Erre használhatod
Gasztronómia, vega

Ne dobd el a sárgarépa tetejét! Erre használhatod

Ha a sár­ga­ré­pá­ról van szó, min­denki a na­rancs­színű gyö­ke­rére gon­dol, ami a ma­gyar gaszt­ro­nó­mia egyik alapja. Azon­ban a zöldje is na­gyon egész­sé­ges és finom. Nem kel­lene a sze­mét­ben lan­dol­nia!

A sárgarépa zöldje rengeteg fontos tápanyagot tartalmaz, melyek segítenek az egészség megőrzésében, ráadásul nagyon finom salátákhoz, vagy szószok alapanyagaként.

Ne dobd el a sárgarépa tetejét! Erre használhatod

Miért főzz a sárgarépa zöldjével?

Antiszeptikus hatású, rengeteg klorofillt tartalmaz, ezért hatásosan tisztítja a vért, fokozza a vörös vértestek képződését, és a nyirokrendszerre is jótékony hatással lehet. Az igazság az, hogy a levelekben sokkal több a vitamin és az ásványi anyag, mint magában a répa gyökerében, a tápértéke is magasabb.

Sok benne a kálium, a magnézium, a kalcium, a K- és a C-vitamin.

A répa levele rostokban is gazdag, ez pedig az emésztési folyamatokat könnyíti meg.

1. Vágd nagyon apróra, akár mozsárral is összetörheted és keverd az olívaolajos öntethez. Megöntözheted vele a tésztákat vagy a zöldségköretet!

Ne dobd el a sárgarépa tetejét! Erre használhatod 1

2. Ha nagyobb darabokra aprítod, egyszerűen rászórhatod bármilyen salátára. Elsőre vigyázz az adagokkal, mert nagyon intenzív az íze, mint például a petrezselyemnek.

Ne dobd el a sárgarépa tetejét! Erre használhatod 2

Forrás: Ripost

Hasonló hírek

Baconös-tojásos muffin – Ínycsiklandozó vendégváró vagy tökéletes reggeli

info

Császárrétes

info

A tökéletes brassói receptje

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------