Image default
Gasztronómia, vega

Nagymamám isteni sajtos perece, amit anyuval minden ünnepen megsütünk! Most sem marad el!

Nincs olyan ember, aki ellent tudna mondani ennek a sajtos perecnek. Ízletes, és könnyen elkészíthető. Szereted a sajtos perecet? Készítsd el, hiszen jobb, mint a bolti.

 

Hozzávalók:

 

  • 400 gramm liszt
  • 250 gramm vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 teáskanál só
  • 200 gramm sajt
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • reszelt sajt a tetejére
  • 1 tojás, hogy megkenjük a tetejét

Elkészítés:

1.Keverjük el a lisztet a vajjal, a sütőporral, a megreszelt sajttal, és a sóval.

2.Ezután adjuk hozzá a 3-4 evőkanál tejfölt, majd gyúrjuk össze. A massza legyen könnyen kezelhető, de ne túl lágy.

3.Tegyük hideg helyre egy fél órára, majd nyújtsuk ki kb. 5 mm-es vastagságra. Szaggassuk ki perec formára.

4.Tegyük a pereceket sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük meg tojással, majd szórjuk meg a reszelt sajttal.

5. Előmelegített sütőben süssük, míg szépen megpirul a teteje.

Jó, ha dupla adagot készítünk belőle, mert különben pillanatok alatt el fog fogyni!

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Zéró cukor, semmi liszt: Csokoládés málnafalatka a diétázók új kedvence

Mazsi

Zöldfűszeres kenyérfonat zöld csütörtökre

info

Rakott csirke a sütőből

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelöl örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelöl valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesztő
--------------------------------------------