Hirmagazin.eu
Főoldal » Nagyanyáink titka: fél ek. cukor és 1 ek. só – így készül a legízletesebb sült szalonna!
Gasztronómia, vega

Nagyanyáink titka: fél ek. cukor és 1 ek. só – így készül a legízletesebb sült szalonna!

Nagyanyáink egyik fő eledele a napjainkban egészségtelennek nyilvánított szalonna volt. Az biztos, hogy a szalonna csak akkor egészségtelen, ha nagy mennyiségben fogyasztjuk, és közben egyáltalán nem fektetünk hangsúlyt a testmozgásra.

Együnk nyugodtan szalonnát, de mozogjunk naponta legalább 30 percet, és próbáljuk meg csökkenteni a stresszt is az életünkben. Ezt a finom szalonnát mi magunk is el tudjuk otthon készíteni.

Hozzávalók:

  • 1 kg szalonna
  • 1 evőkanál só
  • 0,5 evőkanál cukor
  • 1 liter víz
  • szemes bors
  • babérlevél
  • fokhagyma

Elkészítés:

1.Forrald fel a lábasban a vizet, add hozzá a sót, a cukrot, a babérlevelet, és a borsot. Kavard össze, majd 1-2 perc múlva vedd le a tűzről, és várj, míg kihűl.

2.Tisztítsd meg a fokhagymát, vágd a szalonnát darabokra, és szórd meg a kisebb darabra vágott fokhagymával.

3.Tedd a szalonnát egy zománcos, vagy egy üvegedénybe, öntsd rá a levet, és hagyd egy napot a konyhában állni, majd 24 órára tedd be a hűtőszekrénybe.

4.Vedd ki a léből, itasd le egy papírtörlővel, majd vágd vékony szeletekre, és fogyaszd friss kenyérrel.

Tárold a hűtőszekrényben a szalonnát egy lefedhető edényben.

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Vega ételek: Babos rízs pirított zöldséggel recept

info

Öreganyám-leves

info

Grillre vele! Ínycsiklandó sárgabarackos kacsamell

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------