4.3 C
Budapest
2024. április. 26. péntek
HomeÉletmódGasztronómia, vegaNagyanyáink 100 éves trükkje: ezért főzd a krumplit cukorral

Nagyanyáink 100 éves trükkje: ezért főzd a krumplit cukorral

Egy­szerű trükk, népi mes­ter­fo­gás, és a krumpli olyan finom lesz, mint ami­lyet gye­rek­ko­rod­ban ettél. Pró­báld ki!

Te is imádsz böngészni nagyanyád megsárgult szakácskönyvében? Szereted lapozgatni a felmenőktől örökül hagyott Kincses Kalendáriumot? Mennyi ötlet, tapasztalat halmozódott ott fel!

Itt van például a krumpli: a szádban van az íze, ahogy édesanyádét kóstoltad, isteni volt, de sose érdekelt, hogy csinálta, mitől lett olyan finom.

Szeretnéd, hogy a főtt krumpli olyan ízletes legyen, mint amilyen az övé volt?

Nagyanyáink 100 éves trükkje ezért főzd a krumplit cukorral

1. Tedd lábasba héjában a krumplit, önts rá annyi vizet, hogy épp ellepje.

2. Tégy a vizébe a són kívül egy kis cukrot is.

3. Ha megfőtt, öntsd le a vizet.

4. Pár percre tedd vissza a lángra a krumplival teli lábast.

5. Időnként rázogatva, szárítsd egyenletesen ki a krumplit.

Mesteri fogás, kis, egyszerű trükk, és a krumpli nagyságrendekkel lesz finomabb. Ne felejtsd el majd átadni a tudást a lányodnak vagy a menyednek!

Forrás: Ripost

Most népszerű

weblap4u banner
Pannon Work