Főoldal > Hírek > Életmód > Gasztronómia, vega > Mustáros hagymás csirke 45 perc alatt
Mustáros hagymás csirke 45 perc alatt

Mustáros hagymás csirke 45 perc alatt

Hirdetés

Könnyen elkészíthető fogás ebédre. Ilyet nem eszel minden nap!

Mustáros hagymás csirke

Hozzávalók:

6 db csirkecomb
2 fej vöröshagyma
2,5 dl fehérbor
2 evőkanál mustár
1 csokor petrezselyem
2 kiskanál Meggle Mesterkrém (főzőtejszín)
3 gerezd fokhagyma
só, frissen őrölt bors

Elkészítése:

A csirkecombokat megsózzuk és megborsozzuk, a vöröshagymát megpucoljuk és vékonyan felkarikázzuk, majd a bort meg a mustárt kézi habverővel simára keverjük egy kisebb tálban.

Olyan serpenyőt használunk, amit később a sütőbe is tehetünk.

Az olajat erős lángon felforrósítjuk, a combokat megpirítjuk.

Ha elkészült külön tábla félrerakjuk, majd a serpenyőbe tesszük a felszeletelt hagymát, és addig kavargatjuk, amíg megpuhul, aranybarna nem lesz.

Levesszük a tűzről és felöntjük a mustáros borral és fokhagymával, főzőtejszínnel, majd visszahelyezzük a combokat.

Erős lángon felforraljuk, majd sütőbe toljuk.

A csirkecombok 25-30 perc alatt átsülnek. Tálaláskor meghintjük apróra vágott petrezselyemmel.

Köretként tört krumplit, vagy rizst, esetleg rizottót is kínálhatunk mellé.

Forrás: The News

Szólj hozzá, mondd el véleményed és ne felejtsd el megosztani!

hozzászólások

Megosztás: