Image default
Gasztronómia, vega

Mustáros gombás csirkemáj – gyors és fenséges vacsora!

Burgonyapürével a legfinomabb!  Mi nem tudunk betelni vele, bámulatos íze van!

Mustáros gombás csirkemáj – gyors és fenséges vacsora!

Hozzávalók:

1 vöröshagyma
20 dkg gomba
50 dkg csirkemáj
1 rozmaringág
1 teáskanál mustár
só, bors
olaj

Elkészítése:

A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A megtisztított gombát is felszeleteljük és az üvegesre pirított hagymával pároljuk. A májat megmossuk és hozzáadjuk, pár percig pirítjuk. A mustárt is hozzákavarjuk és kevés vizet öntünk alá. Fedő alatt puhára főzzük, ha szükséges a vizet időnként pótoljuk.

Forrás: extremesilverblog

Hasonló hírek

Farsangi menütippek ínyenceknek

Edit

KARFIOL SONKÁS TEJFÖLBEN SÜTVE, JÓL VARIÁLHATÓ KÁPRÁZATOS ÉTEL!

Mazsi

Neveljünk zöldfűszereket

info