Hirmagazin.eu
Főoldal » Mennyei ízek – Zöld Shrek szelet
Gasztronómia, vega

Mennyei ízek – Zöld Shrek szelet

Zöld Shrek szelet

Ha a gyerekeket meg szeretnénk lepni, akkor érdemes kipróbálni a zöld Shrek szeletet. A finomság időigényes, de megéri a fáradozást. Pompás rétegek váltják egymást, ami közt a finom, puha, lekvárral töltött piskótatallért is megtaláljuk. A sütihez zselatinport használtam, de ha a zselatinlappal könnyebb dolgozni, azt is lehet választani. Én a csomagoláson szereplő útmutató szerint jártam el, ez határozta meg, az adott folyadékhoz mennyit is használtam. Szerző: Petra

Hozzáadta:TopPetra, 25.9.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Zöld Shrek szelet

Hozzávalók

Tészta:

5 dbtojás
5 ev. kanálkristálycukor
4 cseppcitromaroma
2 ev. kanálnapraforgóolaj
5 ev. kanálfinomliszt
2 ev. kanálkukoricakeményítő
1 kv. kanálsütőpor
vaj a tepsi kikenéséhez
zsemlemorzsa a tepsi szórásához

Krém I.:

3 csomagtejszín ízű krémpor
2 csomagcsokoládés piskótatallér
900 mlgyümölcslé (kivi)

Krém II:

400 mlhabtejszín
1 csomagzselatinpor (ami elegendő 550 ml folyadékhoz)
ízlés szerint cukor

Öntet:

800 mlforró kivi ízű gyümölcslé
2 csomagzselatinpor (ami elegendő 800 ml folyadékhoz

Elkészítés menete

  1. Előkészítjük a 35×25 cm-es tepsit, kivajazzuk és zsemlemorzsával beszórjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  2. A tojást a cukorral és a citromaromával habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat, végül a sütőporral és keményítővel elkevert lisztet. Alaposan eldolgozzuk, csomómentesre, majd a tésztát beleöntjük a sütőbe. 20-25 perc alatt aranyszínűre sütjük, kivesszük a sütőből és kihűtjük.
  3. A gyümölcsléből 150 ml-t félreteszük, a maradékban csomómentesre keverjük a krémport és sűrű krémmé főzzük. Ha nincs kéznél krémpor, akkor pudingpor is használható. A sűrű krémet még forrón ráöntjük a tésztára. Erre tesszük rá a piskótatallérokat.
  4. A félretett 150 ml gyümölcslében elkeverjük a zselatinport és addig melegítjük, amíg fel nem oldódik. Nem forraljuk!. A habtejszínt habbá verjük (ízlés szerint cukrot adhatunk hozzá), majd a kissé kihűlt, előkészített gyümölcsleves zselatint beledolgozzuk a tejszínhabba. Rákanalazzuk a piskótatallérokra, majd legalább két órára hűtőszekrénybe tesszük.
  5. Az öntethez a zselatinport a gyümölcslébe szórjuk, elkeverjük majd addig melegítjük, amíg a zselatin fel nem olvad. Ezzel locsoljuk meg a sütemény tetejét és újabb két órára hűtőszekrénybe tesszük.
  6. Felszeleteljük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk! Hirmagazin.eu

topreceptek, Hirmagazin.eu

Hasonló hírek

Töltött virsli a focis napokra

Edit

Ez a liszt nélküli sütemény most az internet sztárja: felhőmuffin az új őrület! – VIDEÓ

Mazsi

GOMBÁS RAKOTT HÚS

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------