Image default
Gasztronómia, vega

Már régóta kerestem ezt a receptet: Far Breton, egy különleges sütemény, aminek nem tudod elfelejteni az ízét!

Ez a desszert bármilyen tortát helyettesít, édes, kiváló aromájú, ideális egy finom ebéd után.

A Far Breton egy fantasztikus desszert, aszalt szilvával készül, a receptje Franciaországból származik. A különleges elkészítés módja, pedig a recept eredeti származását bizonyítja.

 

Hozzávalók:

  • 3 db tojás,
  • 100 g cukor,
  • 1 csipet só,
  • 1 bögre liszt,
  • 1/4 bögre mazsola,
  • 300 ml tej,
  • 1/4 kiskanál vanília kivonat,
  • 5 evőkanál vaj,
  • 1 bögre aszalt szilva,
  • 1 bögre fekete tea.

 

Elkészítés:

 

Kézi robotgéppel keverjük össze a tojást, a tejet, a vanília kivonatot, a sót, a kihűtött olvasztott vajat, a cukrot, majd lassanként adjuk hozzá az átszitált lisztet.

Takarjuk le a tálat egy fóliával és tegyük hűtőszekrénybe 3 órára, vagy egy éjszakára. Mossuk meg a mazsolát és az aszalt szilvát és öntsük rájuk a forró fekete teát. Miután kihűlt a tea, takarjuk le a gyümölcsöket egy és hagyjuk 30 percet állni.

Vegyük ki a tésztát a hűtőből és öntsük bele egy tortaformába, amelyet előzőleg kibéleltünk sütőpapírral és kivajaztunk, majd rakjuk rá a pitére a leszűrt mazsolát és az aszalt szilvát.

Tegyük a süteményt előmelegített sütőbe 190 fokra és süssük 50-60 percen keresztül. Jó étvágyat!

Forrás: tudasfaja.com/ bidista.com

Hasonló hírek

Baconos sütőporos túrós pogácsa

info

Zsírégető recept: Tengeri süllő fehérboros mártásban

info

A sült gesztenye titka, amit egyik vásárban sem ismernek! Készítsd el otthon!

Mazsi