A lángost mindenki szereti, de sok munka van vele. A lángoska pillanatok alatt elkészül, mert nem kell keleszteni!

Hozzávalók (4 személyre)

• 2 tojás,
• 1 pohár kefir vagy joghurt,
• 40 dkg apróra vágott párizsi (parizer) vagy sonka,
• 20 dkg liszt,
• só,
• olaj a kisütéshez.

Elkészítés

A két egész tojást kevés sóval felverem, majd hozzáteszem a kefirt, az apróra vágott párizsit és a liszttel galuska sűrűségű tésztává keverem. Palacsintasütőbe kevés olajat öntök, s 1 evőkanál mennyiségű tésztamasszát szétterítek benne. Mindkét oldalán pirosra sütöm. Savanyúsággal vagy salátával, tea mellé kitűnő vacsora.

forrás: bidista.com