Hirmagazin.eu
Főoldal » Lágy, puha kuglóf – Nagyanyáink kedvelt süteménye!
Gasztronómia, vega

Lágy, puha kuglóf – Nagyanyáink kedvelt süteménye!

Kisült! Magas lett, nagyon puha! Nálunk nagy sláger, ez a süti maga a csoda!

Lágy, puha kuglóf – Nagyanyáink kedvelt süteménye!

Hozzávalók

180 g vaj,
4 tojássárgája + 2 tojásfehérje,
200 g vaníliás cukor,
30 g élesztő,
fél citrom reszelt héja,
1/2 kg liszt,
1/2 l tej,
hámozott mandula.

Elkészítés

180 g vajat kikavarunk 4 tojássárgájával, 200 g vaníliás cukorral, majd belekeverünk kevés langyos tejjel és némi cukorral felfuttatott 30 g élesztőt.

Belereszelünk fél citromot, bőven megszórjuk mazsolával, és felváltva apránként fél kg lisztet és fél liter tejet. Ezután az egész tésztát több részletben hólyagosra vejük fel, majd belekeverünk 2 tojásfehérje habját is.

A tésztát vajjal kikent, liszttel meghintett, hámozott mandulával kirakott kuglófformába tesszük, és addig kelesztjük, amíg a kétszeresére megnőtt. Ekkor közép meleg sütőben tesszük és 1 óra hosszat sütjük. Kiborítva meghintjük porcukorral.

Forrás: extremesilverblog

Hasonló hírek

Egy könnyű ebéd langyos, tavaszi napokra

Edit

Gombával töltött krumpli: Egy ínycsiklandó recept, ami 20 perc alatt kész!

Mazsi

Te használod a konyhádban ezeket a hagymákat?

info
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------