Image default
Gasztronómia, vega

Krumplis lasagne! Nagyon finom, ki ne hagyd!

Krémes, nagyon sajtos, pirult, ízletes-ennyi érv egyszerre elég is, hogy kipróbáljuk. Ezt a fogást még ma ki kell próbálni!

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 250 gramm túró
  • 1 csipet szerecsendió
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 500 gramm darált hús
  • 1 hagyma
  • 3 cikk fokhagyma
  • 250 ml paradicsomszósz
  • 2 paradicsom
  • 75 gramm parmezán
  • 150 gramm mozzarella
  • só, bors
  • rozmaring

Elkészítés:

1.Főzzük meg a krumplit, tőrjük össze, akárcsak a krumplipürét, keverjük el a tehéntúróval, a szerecsendióval, sózzuk ízlés szerint.

2.Süssük meg egy kevés olajon a darált húst az apróra vágott hagymával, fokhagymával, borsozzuk meg, és adjunk hozzá ízlés szerint rozmaringot. Öntsük hozzá a paradicsomlevet, és adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot is.

3.Kanalazzuk a darát húst egy sütőformába, szórjuk meg a reszelt parmezánnal. Tegyünk a tetejére egy adag tehéntúrós krumplit, majd erre mozzarellát.

4.Süssük fél órán keresztül 190 fokra előmelegített sütőben.

Jó étvágyat!

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Húsvéti tormateszt: Mutatjuk, melyiket érdemes választani!

Mazsi

Trópusi- és szubtrópusi gyümölcsök – Csillaggyümölcs vagy karambola

info

Semmi cukor: ez a trükkös kókuszgolyó téged is rabul ejt!

Mazsi