Image default
Gasztronómia, vega

Kolbászos ricottakrém tormával és friss kaporral, akár ebédre is..

Steffel Csaba megint benézett a hűtőbe, és bátran nekiállt – idézőjelben – a takarításnak. Így jött létre ez a remek szendvicskéme is, ami létének elején egy kis apró falatkaként kezdte…

Kép: Steffel Csaba

Hozzávalók:

Elkészítés:

(Figyelem!!! Ez most egy kicsit bonyolultabb recept, tessék odafigyelni, mert csak egyszer írom le!!! – ígéri Steffel Csaba!)

A kolbászt apró kockákra daraboljuk, a kaprot felaprítjuk, majd a ricottával és a tormával alaposan összekeverjük, (ha szükségét látjuk, sózhatjuk, én nem tettem) aztán 1 éjszakán át hűtőben érleljük, hogy az ízek jól eggyé váljanak.

Rozsos pirítósra kenve pompás kis reggeli lehet, vagy vacsi… uzsi… tizórai… éhség falat… vendégváró… csak úgy… meg ilyesmi…

Jó étvágyat kívánunk! Hirmagazin.eu

Forrás: eletforma.hu

Hasonló hírek

Sárgaborsóleves, spanyol burgonyaomlett, fahéjas palacsinta

info

Dédnagymama leveles vajas tészta receptje

Edit

Diétás és sütni sem kell ezt a gyümölcsös-joghurtos álomtortát

Mazsi