Hirmagazin.eu
Főoldal » Kevésbé ismert savanykás gyümölcs: erre jó az egres
Életmód hírek

Kevésbé ismert savanykás gyümölcs: erre jó az egres

Az egrest, más néven a köszmétét május végén, félig érett állapotban szüretelik, ezért íze igen savanykás. Ilyenkor önmagában, nagy mennyiségben fogyasztani nem érdemes, azonban más célból kifejezetten ajánlott.

Hőkezelés hatására kifejezetten finom étel készülhet belőle, például mártás, kompót, dzsem vagy gyümölcslé. Tisztítása kissé macerás, de megéri bajlódni vele, ugyanis rendkívül egészséges. Nemcsak A-, B1- és C-vitamin található benne, hanem gazdag káliumban, kalciumban és foszforban is. Emellett citromsav és szőlőcukor képződik benne. Nagy mennyiségű pektintartalma miatt, igen jó zselésítőnek bizonyul.

A félig érett szemek felhasználása nem csak nyáron ajánlott – hiszen rendkívül üdítő mártások és levesek készülnek belőle – télire is tartalékolhatunk egy keveset, ugyanis mélyhűtőben sokáig eláll.

Amennyiben szeretnénk szemezgetni az érett egresből kicsit várnunk kell nyár közepéig-végéig, amíg igazán megérik. Ebben a formában már magában is finom, azonban így könnyebben sérül, ezért nehezebben szállítható, illetve tárolható.

Forrás: Blikk / Hirmagazin.eu

Fotó: Shutterstock

Hasonló hírek

“Norina rabul ejt” – Nézze, ő a legdögösebb magyar fegyőrnő! – VIDEÓ

Mazsi

200 ezret kuporgatott a nyugdíjas, 17 éve bevont ezresekben!

Mazsi

Folyamatosan ijesztgetik a szerencsétlen nőt az őrült munkatársai! + Videó!

info
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------