Gasztronómia, vega

Joghurtos sajtos lepény

Joghurtos sajtos lepény

Ha kifogytatok az ötletekből, nem tudjátok mit készítsetek reggelire vagy uzsonnára, akkor ez a recept biztosan elnyeri a tetszéseteket. A joghurttal készített sajtos lepény rövid idő alatt elkészíthető, puha és nagyon ízletes. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

  • 1 bögre joghurt,
  • 150 g sajt,
  • 2 bögre liszt,
  • 1/2 teáskanál cukor,
  • 1/2 teáskanál só,
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna

 

Elkészítés:

Langyosítsuk meg a joghurtot, majd öntsük bele egy tálba adjuk hozzá a cukrot, a sót és a szódabikarbónát, keverjük össze, majd hagyjuk állni 5 percet.

Az 5 perc elteltével keverjük hozzá a reszelt sajtot és a lisztet, dolgozzuk össze a tésztát.

Osszuk el 5 egyenlő részre, majd nyújtsuk ki mindegyik darabot lepény formájúra.

Tegyünk egy serpenyőbe egy kevés olajat, melegítsük meg és közepes lángon süssük meg a lepények mindkét oldalát.

A serpenyőt fedjük le, egy fedővel néhány másodpercre, hogy a lepények átsüljenek. Melegen fogyasztjuk. Jó étvágyat!

Megjegyzés: a lepény tésztájába ízlés szerint tehetünk sonkát, zöld fűszert, kolbászt vagy amit szeretnénk.

Forrás: tudasfaja.com

Szólj hozzá, mondd el véleményed és ne felejtsd el megosztani!

hozzászólások

Related posts

Csirkés alagút

Mazsi

Itt a legszuperebb diétás bögrés süti: Rákóczi túrós, cukor nélkül!

Mazsi

Jön a hideg! Mentsd el a vírusölő fokhagymaleves receptjét! Nem étel, hanem gyógyszer!

Mazsi