Norbi ra­jon­gó­tá­bora foly­ton elő­áll va­lami öt­le­tes re­cept­tel. Most egy na­gyon könnyű és gyor­san el­ké­szít­hető di­é­tás desszert a leg­na­gyobb ked­venc. Könnyen utaz­tat­ha­tod! Ilyet még nem lát­tál, nézd!

Fogadjunk nem is gondoltál még arra, hogy befőttes üvegben készítsd el kedvenc desszertedet? Norbi tábora újabb és újabb fogyókúrás ötletekkel, cukor- és szénhidrát csökkentett recepttel áll elő. Ennek az újfajta módszernek rendkívüli előnye, hogy gyorsan elkészíthető, nem kell sütni, szépen be tudod osztani egész napra. Így mindig látod, hogy mennyi fogyott már el belőle. Változatosan, többféle ízben elkészítheted, a variációknak csak a képzeleted szabhat határt!

Csokis-mascarponés desszert:

Hozzávalók:

• 150 g cukormentes keksz (Update1 vagy diétás darált keksz)
• 5 dkg vaj (olvasztott)
• 5 dkg kókuszreszelék
• kevés tej
• 1 csomag csokis Update1 puding
• 3,5 dl tej
• 12 dkg mascarpone
• néhány eperszem (a díszítéshez)

Így készítsd:

1. A kekszet tördeld össze, add hozzá az olvasztott vajat, a kókuszreszeléket és egy kevés tejet. Gyúrd össze jól, majd morzsolj egy réteg tésztát a befőttes üveg aljába. (Készítheted pohárban is, vagy zárható műanyag dobozban)

2. A csokis pudingot főzd meg előírás szerint.

3. Amikor kihűlt, keverd hozzá a 12 dkg mascarponét és kanalazd rá a kekszre. Simítsd el. Tetejét díszítheted eperrelés megszórhatod kókuszreszelékkel is. Rétegezheted is, ízlésed szerint.

4. Tedd hűtőbe pár órára, majd fogyaszd egészséggel!

Jó étvágyat!

Természetesen készítheted másfajta pudingból is, különböző gyümölcsökkel!

Forrás: Ripost/Hafra Tímea