18.1 C
Budapest
2024. március. 29. péntek
HomeÉletmódÉletmód hírekItt a gombaszezon! Ismerkedjünk meg a legfontosabb fajtákkal, hogy túléljük! - videó

Itt a gombaszezon! Ismerkedjünk meg a legfontosabb fajtákkal, hogy túléljük! – videó

Az esős időjárás miatt rengeteg gomba bújt elő az elmúlt hetekben, sokan pedig ki is használják az alkalmat gombaszedésre.

A szakemberek tapasztalatai szerint azonban sok gyűjtő nem ismeri fel a veszélyes fajtákat.

Ezért azt tanácsolják, hogy mindig, minden esetben be kell vizsgáltatni a gyűjtött gombákat, ellenkező esetben nagyon súlyos következményei lehetnek a mérges gomba elfogyasztásának

Az illatuk alapján is meg lehet különböztetni az ehető és a mérgező csiperkefajtákat. A tapasztalatok azt mutatják, ezeket sokan összekeverik, és a veszélyes példányokból is ételt készítenek, ami hosszabb távon súlyos egészségkárosodást okozhat.

Az esős időjárás miatt rengeteg gomba bújt elő az elmúlt hetekben, sok gyűjtő pedig nem ismeri fel a mérgező példányokat. Ezért szerveztek bemutatót és kiállítást a hévízi termelői piacon, ahol praktikus tanácsokkal látták el a vásárolókat.

Az igazán veszélyes fajták, így például a gyilkos galóca, vagy néhány őzlábgomba, akár halált is okozhatnak azzal, hogy megbénítják a májat és a vesét. Ezért a gyűjtött gombákat minden esetben be kell vizsgáltatni.

Az a gomba, ami nem okoz azonnal hányást, hasmenést, azok az almatoxin tartalmú gombák, azokkal van a nagyobb probléma, 15-20 óra múlva jeleznek, amikor sejtszinten beépült a szervezetbe, amikor általában csak az ima segít, mert leállítja a májat és a vesét” – mondta Benkő Lajos gomba szakellenőr.

Magyarországon évente 100-150 súlyosabb gombamérgezés fordul elő.

A címlapfotó illusztráció

 

Géza
Géza
Bognár Géza vagyok, a Hirmagazin.eu Online Média tulajdonosa és főszerkesztője. 30 éve foglalkozom írással, korábban írtam különböző témájú esszéket, jövőre jelenik meg az első regényem, a Hittől a keserűségig" címmel. A Hirmagazin.eu Online Médiában írt cikkeimet a hétköznapi emberek gondolati világával, és nemességük egyszerűségével írom, ebben a mai világban nem terhelem olvasóinkat a nehéz irodalmi nyelvvel, hiszen az olvasók nagy többsége pihenni, kikapcsolódni, tájékozódni vágyik, nem pedig "bogarászni" a bonyolult sorok közt. Olvassátok a Hirnagazint, pihenjetek, kapcsolódjatok ki, tájékozódjatok, és akinek valami ötlete van, hogy mely témák hiányoznak médiánkból, szeretettel várom megkeresését a Hirmagazin.eu Online Média központi e-mail címén, a [email protected] e-mail címen.

Most népszerű

Hasonló hírek

weblap4u banner
Pannon Work