Hirmagazin.eu
Főoldal » Itt a forralt bor szezonja! Íme 3 kiváló recept – hagyományos, alkoholmentes, fűszeres..
Gasztronómia, vega

Itt a forralt bor szezonja! Íme 3 kiváló recept – hagyományos, alkoholmentes, fűszeres..

A tél szinte kötelező itala a forralt bor. Persze ahány ház, annyiféle módon készítik. Mi most három bevált receptet mutatunk.

A HAGYOMÁNYOS

Hozzávalók:

  • 1 liter száraz vörösbor
  • 2 darab fahéjrúd
  • 1 teáskanálnyi egész szegfűszeg
  • 1 kávéskanál őrölt szerecsendió
  • 1 narancs
  • 1 citrom
  • 3 evőkanál cukor, vagy ízlés szerinti mennyiség
  • 2-3 deci víz

Elkészítés:

Egy nagyobb fazékba öntsd bele a vörösbort, majd add hozzá a fahéjat, a szegfűszeget, a szerecsendiót és öntsd fel tetszőleges mennyiségű, de nagyjából 2-3 deci vízzel. A narancs és a citrom héját reszeld le, majd karikázd fel őket és ezeket is add hozzá a borhoz. Legvégül ízlés szerint cukrozd. Óvatosan melegítsd fel, közepes lángon. Ne hagyd, hogy felforrjon, mert akkor elillan a bor alkoholtartalma.

Tálalási javaslat: fél gerezd naranccsal, egész szegfűszeggel és fahéjjal kínáld (Fotó: Pexels)
Tálalási javaslat: fél gerezd naranccsal, beleszúrt egész szegfűszeggel, 1-2 csillagánizzsal, valamint fahéjjal kínáld (Fotó: Pexels)

AZ ALKOHOLMENTES

Hozzávalók:

  • 0,5 liter piros szőlőlé
  • 0,5 liter gránátalma leve
  • 0,5 liter áfonyalé
  • 2 nagy narancs
  • 1 kávéskanál szegfűszeg
  • 2 fahéjrúd
  • 1 kávéskanálnyi reszelt gyömbér
  • 2 alma
  • 3 evőkanál méz

Elkészítés:

Öntsd mind a három gyümölcslevet egy nagyobbacska edénybe, add hozzá a felkarikázott narancsot, a szegfűszeget, a fahéjat és gyömbért. Itt is közepes lángon melegítsd, majd a szeletekre vágott almát is tedd bele. Legvégül a mézet add az italhoz. Addig melegítsd, míg a méz el nem olvad.

 

A FŰSZERES 

Hozzávalók:

  • 1 üveg vörösbor (lehetőleg száraz)
  • 3 dl almabor
  • 1 dl narancslikőr
  • 1 egész narancs
  • 2-3 fahéjrúd
  • 1 kávéskanál egész szegfűszeg
  • 1 kávéskanál cayenne-bors
  • 3-4 darab csillagánizs

Elkészítés:

Ugyancsak közepes lángra tegyél fel egy nagyobb lábast, amibe öntsd bele a vörösbort, az almabort, a narancslikőrt és add hozzá a felkarikázott narancsszeleteket, a szegfűszeget, a fahéjat, az ánizst és a cayenne-borsot. Utóbbiról annyit érdemes tudni, hogy az egyik legnépszerűbb csípős fűszer, főleg húsos ételekhez használják, de pikáns ízt ad a forralt borunknak is. A forralt bort nagyjából 20 percig kell főzni, majd levéve a tűzről, érdemes átszűrni, hogy ne maradjanak az italban apró fűszerdarabkák. A bögre szélét csillagánizzsal és narancsszeletekkel díszítsd.

Hirmagazin.eu

Hasonló hírek

Egyszerű, de remek tésztás ételek

info

Hogyan készül az igazán jó húsleves?

info

Szaftos, sajtos, bolognai palacsintatekercs: az egyik legjobb sós palacsinta

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------
×

Csatlakozz népes facebook követőink táborához!